Keukengerei rond 1900 - Brigitte ten Kate - von Eicken

Voor de verzamelaars van keukengerei uit grootmoeders tijd een uitgave om van te watertanden. Voor niet-verzamelaars een fijn kijkboek met een toch wel weemoedig tintje. De meest uiteenlopende gebruiksvoorwerpen - bekende als petroleumstelletjes en puddingvormen, maar ook minder bekende, zoals waterfilters en deegradertjes - worden uitvoerig belicht hoe ze werden vervaardigd, waarvoor ze werden gebruikt, door wie en vooral hoe. De onderwerpen zijn gerangschikt naar het voedsel waar ze voor gebruikt werden. De prachtige zwart-wit- en kleurenfoto's illustreren een en ander op voortreffelijke wijze.
(Biblion recensie, Jochien Dantuma.)

Helmond Palladium Publishers 1990, 1e druk Gebonden met stofomslag 240 pp. ISBN9052340099- boek is prima, omslag heeft sporen van gebruik

090224