Wat de pot schaft - Frank van Ark

Maaltijden, bepaalde gerechten, geuren, iedereen krijgt zo herinneringen aan vroeger. In dit aardige kijkboek wordt aan de hand van advertenties uit tijdschriften, productfoto's, blik-, pot- en fleswikkels globaal een beeld geschetst van het Nederlandse eetpatroon tussen ca. 1950-1970. Ontbijt, koffietijd, thee-uurtje, woensdag gehaktdag, allerlei producten (Brinta, ranja, pepermunt) passeren de revue. Rolpatronen lagen vast, net als algemeen aanvaarde normen en waarden. De meeste getrouwde vrouwen waren huisvrouw. Met speciale radioprogramma's, tips in kranten, informatie en reclames in vrouwenbladen kwam ze aan haar informatie. Geen exotische restaurants, ingevlogen fruit, groente, vis en vlees. Diepvriesproducten waren in opkomst, net als supermarkten. De bakker, melkboer, groenteman kwamen dagelijks aan de deur, de slager en kruidenier namen eens per week de bestelling op die daarna werd bezorgd. Wie (weer) een beeld wil krijgen van die tijd, kan hier zijn hart ophalen Met enkele oude recepten. Afbeeldingen in kleur en zwart-wit. Geen register. Recensie:Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Terra 1e druk 2007 - paperback - 64 pp - ISBN9789058976864 - prima staat, wel een naam voorin

260223