Cha, cha, cha, wat zullen we eten? vergeten eten - L. Kruyff
Het is nog maar 100 jaar geleden dat huisvrouwen een dagtaak hadden aan het voeden van de familie.
Het zijn vooral de foto’s (uit het archief van Spaarnestad Photo Haarlem) van het prachtig vormgegeven boek die je betoveren. Het is nog maar 100 jaar geleden dat huisvrouwen een dagtaak hadden aan het voeden van de familie.
De propere keukentjes, de kinderen met een strik in hun haar, de grote pannen, het wecken.
De tijd dat de groenteboer aan de deur kwam. Net als de melkboer met zijn kar met paard. De melk werd uit een bus geschept.
Over feest en extraatjes maar ook over de hongerwinter, gaarkeukens en voedseldistributie.
Verder foto’s en beschrijvingen van ‘vergeten eten’ als raapsteeltjes, jutteperen, haverwortel, gruttenbrij, stokvis, rolpens met lawaaisaus en de boterham tevredenheid.
Scriptum - Hardcover - ISBN9789055945191 - 240 pp - prima staat
160322
