Opnieuw beginnen - Jacques Massacrier

Weg met de consumptiemaatschappij!
In velen sluimert het verlangen naar een ander leven, met achterlating van vrijwel alles wat men in de maatschappij verworven heeft. Wie droomt niet van het eenvoudige, ongecompliceerde leven op het land, in een oude boerderij,in een 'hutje op de hei'?

Hoe men kan leven van wat de moestuin biedt, met de grootst mogelijke variatie in smakelijk gekruide gerechten, hoe men zelf kruiden droogt, zelf jam maakt, boter en kaas, wijn, de echte azijn, yoghurt, krenten, sojamelk, amandelmelk en vele andere zaken. Welke gewassen schadelijk zijn voor de gezondheid en welke kruiden een geneeskrachtige werking hebben. Hoe u zelf kleren maakt, een stookplaats aanlegt, meubels maakt.

De titel van dit bijzondere boek is tevens een oproep tot allen die beseffen dat het in ons eigen belang anders zal moeten gaan. Wij kunnen, ieder op zijn eigen wijze, trachten een bijdrage te leveren aan een samenleving waarin welvaart en welzijn in een redelijke verhouding tot elkaar komen te staan.

Elsevier - paperback - ISBN9789010012173 - 192 pp - matige staat, sporen van ouderdom en gebruik.

Verkocht