Gebonden in linnen kaft. Goede staat, met sporen van gebruik.

1e druk ca. 1920.

071123

Groente uit zee is het nieuwe kookboek van Lisette Kreischer, Stichting Noordzeeboerderij en Marcel Schuttelaar. Het is het eerste boek over zeewier en de dagelijkse keuken, met 50 heerlijke en verrassende recepten. Van de maker…

Ruim 300 recepten.

Spectrum - 1984 - Hardcover - ISBN9789027490087 - 190 pp - mooi exemplaar

060224

∙
∙

Wat is het geheim van een goed brood? Hoe bereid je verse kreeft? Hoe maak je de perfecte béchamelsaus? Volg de praktische stap voor stap beschreven adviezen van topchefs uit de hele wereld om alle technieken onder de knie te…

Retro uitgave in ringband - Born NV Uitgeversmaatschappij - 150 pp - derde jaargang 1961 - goede staat met sporen van ouderdom en gebruik - zeldzaam

110824

Een heerlijke, eenvoudige en gezonde keuken het hele jaar door!
Artisjokken, worteltjes, courgettes, paddestoelen… Groenten zitten boordevol vitaminen en mineralen en vormen de basis voor een goede gezondheid en levenslust. Het…

Voor broodbakken met de hand of met de machine
Hét broodbakboek is een compleet bakboek voor groot en klein brood. Bij alle recepten is zowel een beschrijving voor de bereiding met de hand als met de broodbakmachine opgenomen. De…

Het Broodmachine Bakboek . ( Al eeuwenlang getroost de mens zich alle moeite om van de verleidelijke geur en heerlijke smaak van versgebakken brood te kunnen genieten. Maar nu is er de broodmachine en die stelt u in staat om in…

De grote pot Nutella is niet meer weg te denken van de ontbijttafel. Dat bewijst ‘Het grote Nutella-kookboek’, hét kookboek over de lekkerste chocoladepasta ter wereld. Maar waarom zou je Nutella alleen op je brood smeren,…

ANWB - Hardcover - ISBN9789089950017 - 128 pp - nieuwstaat

081223

Krekellolly's in diverse smaken. Sprinkhanen om in chocolade te dopen. Libellenlarven met pepermuntblaadjes. Voor de meeste Nederlanders is het geen dagelijkse kost. Toch eet 80 procent van de wereldbevolking insecten als…

Het eten van wild wordt steeds populairder. Maar de geheimzinnige, fascinerende wereld van de Nederlandse jagers blijft voor veel mensen verborgen. Waar houden ze zich mee bezig en hoe is het jagen eigenlijk geregeld? Welke…

Met eenvoudige uitleg, lekkere recepten en simpele oefeningen

In het piepkleine Italiaanse dorp Pioppi leven de mensen eenvoudig, maar ook lang en gezond. Er is geen sportschool, geen supermarkt. Het eten is er verrukkelijk en ze…

De wereld van gedistilleerde dranken en cocktails.

In dit omvangrijke en rijk geillustreerde naslagwerk vindt u alles over gedistilleerde dranken en cocktails. Het telt ruim 800 bladzijden en behandelt een breed scala aan…

In dit Wildkookboek reist culinair journalist Jacques Hermus door het Achterhoekse landschap en bezoekt jagers en wildslagers, chefs en wijnmakers. Hij beschrijft de verschillende soorten wild, de jachtrituelen en jachttechnieken.…

Raadgevingen en voorschriften betreffende de keus en de bereiding van smakelijke voedzame spijzen.

Boekje uitgegeven door Elsevier in 1918 tijdens 1e wereldoorlog - 63 pp. Redelijke staat, sporen van ouderdom en gebruik.

Zeer…

Fontaine - 4e druk 2013 - Paperback - ISBN9789059564763 - 256 pp - nieuwstaat

131223

Veel mensen vinden de Nederlandse keuken vooral karig: pannenkoeken, boekweitpap, stamppot - veel verder dan dat komen we niet. Ook zijn onze eetgewoonten geen voorbeeld voor de hele wereld. Toch bestaat de Nederlandse keuken uit…